иудаизм РЕЛИГИЯ

Почему википедия говорит, что изначально все евреи — иудеи, а знакомые еврей утверждают, что сами выбирают религию (при чем среди них есть и православные)?

Почему википедия говорит, что изначально все евреи — иудеи, а знакомые еврей утверждают, что сами выбирают религию (при чем среди них есть и православные)?